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La Frumina PANEANGELI è amido di frumento di primissima qualità, indicato per tutti i tipi di dolci; essa conferisce alle torte lievitate un gusto delicato ed una straordinaria sofficità; a tal fine è sufficiente sostituire con Frumina un quarto della farina prescritta dalla ricetta. Essa può inoltre essere sostituita alla farina per la preparazione di creme e budini, ai quali dona una consistenza liscia e vellutata.
1,06 €
L’Amido di mais PANEANGELI, sostituito in parte alla farina, conferisce sofficità all'impasto di torte di pasta morbida, cake e biscotti. Esso può inoltre essere sostituito interamente alla farina per la preparazione di creme e budini ai quali dona una consistenza liscia e vellutata.
1,06 €
La Fecola di patate PANEANGELI  viene accuratamente selezionata ed è indicata per qualsiasi tipo di dolce: torte, biscotti, budini e creme. Essa può essere usata per sostituire in parte o totalmente la farina, per ottenere dolci più friabili e delicati.
1,96 €
La Gelatina PANEANGELI è indicata per preparare dessert quali crema bavarese, panna cotta, mousse e semifreddi e per preparare e decorare pietanze salate quali aspic, pâtè e gelatine a base di carne, pollame, pesce e verdure.
1,10 €
Aggiungi golosità ai tuoi dolci con la nuova Crema Chantilly PANEANGELI ancora più buona grazie al profumo della bacca di vaniglia. E' ideale per farcire e decorare torte, bigné e pasticcini.
1,83 €
Aggiungi golosità ai tuoi dolci con la nuova Crema Pasticcera PANEANGELI ancora più buona grazie al profumo della bacca di vaniglia. E' ideale per torte da farcire o torte di frutta, per krapfen, bigné e pasticcini.
1,83 €
Il Lievito Mastro Fornaio PANEANGELI è lievito di birra disidratato: è ottenuto dal lievito di birra fresco, dal quale è stata tolta l’acqua per conservarlo più a lungo. Il grosso pregio del Lievito Mastro Fornaio consiste nella sua facilità d’uso, infatti non deve essere né sciolto, né riattivato in acqua, ma aggiunto direttamente alla farina insieme a due cucchiaini di zucchero. Richiede la lievitazione dell’impasto prima della cottura.
1,16 €
Dolceneve PANEANGELI è facile e veloce da montare, e una volta montata, si conserva perfettamente e non smonta, garantendo la perfetta tenuta delle vostre decorazioni. Il suo gusto delicato e leggero permette gli utilizzi più svariati secondo la vostra fantasia: Dolceneve è infatti ideale per la farcitura e la decorazione di una torta, di un gelato o di una macedonia, ma può essere anche mescolata ad una crema, ad un budino, ad un frullato di frutta o a semplice gelatina, per ottenere deliziosi semifreddi, mousse, bavaresi e tanti altri dessert dalla consistenza cremosa, soffice e leggera.
3,67 €
Pannafix PANEANGELI mantiene la panna montata fresca ed appetitosa, garantendo la perfetta tenuta delle vostre decorazioni.
0,72 €
Tortagel PANEANGELI è facile da preparare e, distribuito sulla superficie della vostra torta di frutta, garantisce la conservazione di tutta la bellezza e la freschezza della frutta.
1,33 €
Dolceneve PANEANGELI è facile e veloce da montare, e una volta montata, si conserva perfettamente. Il suo gusto delicato e leggero permette gli utilizzi più svariati secondo la vostra fantasia: Dolceneve è infatti ideale per la farcitura e la decorazione di una torta, di un gelato o di una macedonia, ma può essere anche mescolata ad una crema, ad un budino, ad un frullato di frutta o a semplice gelatina.
1,69 €